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又一年秋风乍起。舌尖与胃，铭刻住统统乡愁。

东说念主的一世，都在寻找一种滋味。循着这滋味，有东说念主隔离故土，有东说念主回到家乡。

西晋名士张翰因“莼羹鲈脍”辞官回乡。莼菜羹、鲈鱼脍，王人是苏州名菜。张翰说：“东说念主生贵得散漫尔，何能羁宦数沉以要名爵！” 兴趣是，东说念主生谢世，要活得兴隆，为了名利拘谨痛快，离门户沉，不值得。

二十四年前，李行军也发出访佛感叹。彼时，他的肉身穿梭于魔都的连三接二，灵魂却在思念大学时吃过的淮扬菜。

大学在南京。与张翰一样，回到梓里，好意思食是足迹之一。“其时面对作事的遴荐，最终选了医疗行业。”李行军说。

△ 李行军

南京为何是联想地？因为“食药同源”，味蕾牵引身段追根穷源，照旧因为江苏老乡范仲淹肄业应天（南京）前曾言，“不为良相，便为良医”？亦或是，南京本人所代表着的“和缓泛爱”？

经年数载，李行军思考过这些问题。

李行军，南京惠杰医疗董事长。好意思食爱好者、业余马拉松开通员，终生志业以中国东说念主最讨喜的一句祝愿语为标的：祝你健康。

巅峰之作，不在迫害在功夫

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悠悠南京，既不错水袖盈盈，也不错甲胄分明。旧事越千年，十朝古都，笔墨著作，灯火可亲。恰是这份特有的城市气质，修养了李行军对全国、对生计与责任的瓦解。

李行军老家在安徽滁州。九十年代中期斗争过粤菜、杭帮菜，对淮扬菜情有独钟，心心理。

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淮扬菜源于淮安、扬州，有“东南第一佳味、寰宇之知交意思”好意思誉。南京行为东南胜地，大厨辈出，好意思食馋嘴主客云集。

△经典淮扬菜狮子头，清而不淡，肥而不腻

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食不厌精，脍不厌细。选料严谨、因材施艺；制作空洞、作精致丽；追求本味、清鲜和蔼——安妥时令，取自江湖，用最朴素的食材，制作出最好吃的好意思食，这是淮扬菜担当国宴用菜、申明远扬的原因。

△淮扬菜刀工空洞，体现大家手作匠心。

巅峰之作，从来不在迫害而在功夫。这功夫，又不啻于好意思食。

李行军好奇开通，羽毛球、骑行、长跑，坚捏了数十年。直到当前，他一经保捏每周三次的跑步频率。每次8到10公里，偶合绕玄武湖一圈。

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他身形精干、声息洪亮，轻而易举间，仿佛交响乐引导，起势生风。年届五十，他的共事却说，“身形和身段宗旨也就三十多岁。”

并非溢好意思之词。

科技给医疗插上翅膀

东说念主的身段，是一台精密复杂的“能量转动器”。食品吃进去，经过消化继承经过后转动为能量，通过毛细血管运送到器官与细胞，最终保管身段机能的启动。

△李行军以为，企业家应该有社会职守感

因为对“健康身段”的追求与明锐，李行军很当然地遴荐了相干行业——医疗大健康。

千禧年，李行军回到南京，开发惠杰医疗科技有限公司。

二十多年往时，借由“健康中国”的东风，惠杰医疗发展很快，代理品牌包括：德国FRESENIUS KABI输血功绩、临床诊疗全线居品、迈瑞mindray凝血居品、瑞士Hamilton全自动酶免、澳柯玛冷链及超低温冷冻开辟等等——都是行业一线品牌，李行军关于好意思食的严苛标准，相似适用于互助伙伴。

自动化、智能化、信息化、集约化，发轫进的医疗开辟与期间，改善了江苏、安徽、北京等地500多家医疗机构的医疗条目，裁汰了医疗资本，提升了医疗效果。

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“每天那么多东说念主看病，病院即是一个高速公路网，咱们的自动化智能化居品相当于高速公路的工作区，达成资本最小化，效果最大化。”

△公司职工屡次取得由国度卫健委颁发的无偿献血金奖荣誉

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“科技给医疗插上了翅膀，最终惠及的是千门万户。”李行军说。

煌煌金陵，旧时王谢堂前燕，飞入寻常匹夫家——如今，期间的列车高速上前，飞入匹夫家的，还有李行军的医疗科技。

实力在，一定赢

好意思景、好意思食、好意思酒——东说念主生三好意思，李行军一样也不肯落下。

于好意思酒，李行军说：只喝好酒。

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东说念主到中年，味觉变得抉剔，盼愿也趋于和蔼。东说念主间至味是清欢，一款酱香柔雅、醇和谐和、滋味绵长的白酒，弥足非凡。

△公司酒柜，李行军展示珍三十

9月21日，农历秋分已过，中秋邻近。在美艳的秦淮河边，李行军设席招待稀客。

满席经典淮扬菜，秧草河豚、淮安软兜、红烧狮子头……每一起菜都出自得家之手，亦然李行军的心头好。

酒，则是中国“四大国宴白酒”之一的贵州珍酒，包括曾斩获布鲁塞尔国外烈性酒大赛大金奖的“珍三十”“珍三十·大金奖牵记酒”。

一个是好意思食文化顶尖传承者，一个是好意思酒文化顶尖探索者，珠联玉映。

珍三十，李行军本年四月第一次品鉴，再会恨晚。他说：“我家家宴当前只喝这个酒，亲一又们都可爱，我也用它招待最防卫的一又友，评价很高。”

日本新能源产业，起源于70年代石油危机之后，曾经红极一时：锂电/光伏/氢能不输欧美，NEC/京瓷/松下/三洋等公司跨国扩张。此前我们也提及，能源产业高壁垒，带来了“长期稳定高回报”的特性，日本新能源行业就体现了这种特性。

酱香型白酒在江苏起步晚，但认同度高。李行军确信它的后劲，看准它的实力。

“就像赛马拉松，逐渐跑，不焦躁，你的实力在哪里，终末一定能赢。”他说。

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潇湘晨报记者王欢

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