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近日，河北石家庄一大学生在餐厅吃饭时遇餐具收费1元，于是将4套餐具全打包带走，该事件被媒体报说念后登上热搜。无独到偶，此前因餐厅消毒餐具每套收费1元，山东淄博一位大学生以为这笔用度不对理亚星炸金花，于是将收费使用的餐具带走，亦激励网友热议。

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消耗者提供的结账单。源流：中新网

菜还没上，筷子先花了两元，餐具费是否应该收取？这是一个须生常谭的问题了。如今大学生开动“整顿”餐厅，用打包带走的神气抗议，这一作念法激励了消耗者的共识。

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餐具是就餐的配套，商家既然从事餐饮干事，提供碗筷理所应当。然则执行中，收取餐具费早就成了默许司法。许多消耗者因为餐具费数额不大，懒得和商家缠绵，进一步滋长了商家收费的底气。

关于收取餐具费，咫尺莫得法律明确谢却。商家不错收费，消耗者也不错选拔不去这家餐厅，从市集经济的角度看，这似乎是一个双向选拔的问题，不存在掌握能够强制收费。

但事实没这样浮浅。比如执行中，在消耗者就餐前，许多商家根蒂不会明确见告，餐具是需要单独收费的，比及消耗者结账时才气通晓。而此时餐具依然销毁当然无法反悔，这种消耗信息不对称，涉嫌骚扰了消耗者的知情权。

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是以，餐具费的收取，不仅仅一两块钱的问题，更触及行业的见解表率——《消耗者权柄保护法》明确门径，见解者提供商品能够干事应当明码标价。只好明码标价，消耗者才有充分的自主选拔权，而不是过后被迫付费。

许多消耗者对此不悦，还在于一些商家收费也就遗弃，它提供的消毒碗筷，随机并不干净、卫生，消耗者却还得为此费钱。商家缩小干事标准，还堂王冠冕地找消耗者要钱，这若干有些不对事理。

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值得一提的是，一些场地曾发布文献，明令谢却餐馆收取餐具费。不外，餐具费是否犯警，其自己存在争议，而本体奉行的历程中，不异文献并不具备强制性的法律遵守，是以很难对商家起到控制成果，餐具费该收照旧收。

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餐饮商家将提供餐具当成一种升值干事，并不是十足不成。问题在于，要按照《消耗者权柄保护法》等法律法则，提前见告消耗者用度标准，让收费充分透明，保险消耗者的知情权和选拔权。此外，包括备受争议的餐位费、开瓶费等，也应该如斯。

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当今有大学生“整顿”餐厅，讲明人人的维权明白在栽种。对餐饮行业见解者而言，更应该加强自律，靠栽种干事质地挣钱，而不是仗着消耗者懒得缠绵，就堂而皇之地实行不透明收费。

餐饮行业自己是一个干事行业，干事质地、气派凯旋影响口碑。吃相太丢脸，一两块的餐具费也不放过，看似是收货了沧海一粟，本体上却可能丢掉口碑，影响消耗者的评价。对商家来说，这无疑是一个焉知非福的控制。

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